Zucchine Crudella

Zucchine Crudella

Le zucchine hanno un bassissimo valore calorico e sono composte per il 95% d’acqua. In particolare quelle striate sono adatte per un consumo a crudo. Contengono molte vitamine A e C e carotenoidi, che apportano una consistente azione antitumorale. Sono riconosciute molto utili per astenie, infiammazioni urinarie, insufficienze renali, dispepsie, enteriti, dissenteria, stipsi, affezioni cardiache e diabete.

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